افتتح مطعم جيليتسيز منذ عام 1888 كمطعمٍ بافاريّ تقليديّ مع تصميم حضري ومأكولات تقليدية وحديثة، ويمتاز بطاقم عمله الودود وبخدمته الرّائعة، ويقدم العديد من التخصصات الموسمية مثل الأسماك الطازجة وأطباق الهليون والخضروات الموسمية وأطباق لحم الضأن وما إلى ذلك.