يختص مطعم فطور غصن الواقع في مدينة جونيه اللبنانية، بتقديم الخيارات المحلية المتنوعة من الفطور التقليدي، ليكون مركز انطلاق الأفراد والمجموعات للقيام بنشاطاتهم المختلفة في المدينة، ومن الخيارات التي يوفرها المكان، البيض المقلي، الحمص المعد حسب الوصفة الخاصة بالمطعم، الفول مع زيت الزيتون، التي تقدم مع الخضار الطازجة الموسمية، والمخللات المحلية.