يحضر المطعم مجموعة فريدة من الأطباق الجورجية التقليدية، وتقسم قائمة الطعام الى قسم المقبلات والذي يضم المعجنات مثل خبز الجبن الجورجي، والخبز بالجبن والبيض، وفطائر الخوينالي المحشوة باللحم، الى جانب قسم الأطباق الرئيسية مثل الفاصوليا مع الكزبرة والثوم والجوز، والديك الرومي مع الأرز، والكوسا مع المكسرات، بالاضافة الى الشوربات مثل حساء قطع اللحم المطهو مع البيض والفلفل، وحساء الخضراوات والدجاج. كما تشمل القائمة على مختلف أنواع المشروبات الباردة والمنعشة.