تم بناء المتحف الواقع في حديقة الفستق، الذي أنشأته بلدية غازي عنتاب الكبرى على أرض معهد أبحاث الفستق، على شكل حبة الفستق. وفي المتحف، حيث يتم شرح مراحل إنتاج الفستق بتقنيات المتاحف المعاصرة، تظهر العملية من حصاد الفستق إلى المعالجة بالمنحوتات الميكاترونية، وتبدأ العملية من التقاء الفستق بالتربة إلى التحصين والتقليم والرش، وبالإضافة إلى ذلك، فإن المتحف، الذي يتضمن دراسات التاريخ الشفوي مع منتجي الفول السوداني والمشغلين والأكاديميين، يخدم زواره باعتباره متحف الفستق الأول والوحيد في العالم.