يعدّ مطعم جاوتشو من أجمل مطاعم الشواء في برمنغهام وأكثرها أناقة، وهو مطعمٌ أرجنتينيّ يقع بالقرب من ميدان الكاتدرائية، ويقدّم مجموعة مميّزة من أطباق شرائح اللحم الأرجنتينية وأطباق أمريكا اللاتينية، بالإضافة إلى العديد من المشروبات الباردة والساخنة.