تضم قائمة الطعام الخاصة بمطعم فوشي مجموعة كبيرة من أصناف الطعام الآسيوي القادم من مطابخ تايلاند والصين واليابان، كما تضم قسمًا خاصًا بأنواع السوشي المختلفة، بالإضافة إلى وجود قائمة طعام خاصة بالأطفال. يفضل أغلب الزبائن مشاركة طبق السوشي مع العائلة والأصدقاء وتجربة أحد أنواع النودلز المتوفرة والتي يمكنهم في بعض الأحيان إضافة مكوناتهم المفضلة إليها.