تُحضّر الأطباق الخاصة بمطعم فريش إليمينس باستخدام أفضل أنواع الخضار الطازجة والنظيفة والمكوّنات عالية الجودة، الأمر الذي يُساعد في تقديم أطباق ذات مستوى مميّز ونكهات لا تُقاوم، وذلك مه المقبّلات المتنوّعة والمشروبات المنعشة؛ وتضم قائمة الطعام خاصته كلاً من الباستا بالإضافات الشهّية وسندويش البيستو والدجاج وكاري الخضار والماسالا والأرز المقلي وسمك السلمون المشوي الحساء الإيطالي وغيرها.