يقع هذا المطعم المشهود له بالجودة العالية في قلب مدينة فرانكفورت. وهو مكان آخر حائز على نجمة ميشلان(وسام يمنح للمطعم لجودة الطعام لديه) ، ويتخصص في المأكولات الفرنسية، ويشتهر بشكل خاص باطباق الاسماك والمأكولات البحرية. هنا يقدمون قائمة كاملة من سبعة أطباق بالإضافة لوجود خمسة مقاعد صغيرة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة فريدة في تناول الطعام المميز. يوجد أيضًا منطقة جلوس موسمية في الحديقة الشتوية أو على الشرفة الصيفية.