إن أهم ما يميّز مطعم فورتونا هو تصاميمه الداخلية وديكوراته الكلاسيكية الأنيقة، كما يتمتّع بأجوائه الهادئة وفريق عمله اللطيف والمتعاون وجلساته المريحة. ويتم في هذا المطعم تحضير مجموعة واسعة من البيتزا الإيطالية الهشة، كما تُقدّم بثلاثة أشكال متفاوتة ومع تشكيلة كبيرة من الإضافات والجبنة الذهبية الذائبة والمشروبات المنعشة.