يتميز مطعم فلور دو لي كاجون ستيك هاوس بموقع مذهل ومطلّ على البحر الأحمر مباشرةً، ويشتهر بكونه أول مطعم كاجون في مصر والمكان الوحيد في البلاد حيث يمكن للزبائن تجربة النكهات الفريدة لمطبخ الكاجون الكلاسيكي، ويضم قوائم مستوحاة من روح نيو أورليانز مع إضفاء لمسة محلية، مما يوفّر تجربة طعام لا تُنسى، وهو يقع في منتجع حدائق السلطان، وقد تم اختياره كأفضل مطعم في شرم الشيخ لعام 2015.