تعتبر حديقة فالكون كريست أكبر حديقة في هولندا للطيور الجارحة، فهي تقع في مساحة مفتوحة تقارب 2.5 هكتار، وتضم مجموعة كبيرة متنوعة من الطيور الجارحة بما فيها الصقور والنسور والبوم، ويمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة الطيور ومعرفة الكثير عنها والتقاط الصور والتفاعل معها، كما يتم تنظيم عروض خاصة للطيور لمشاهدتها بالإضافة للورشات التي تُعقد في الحديقة للتعرف على الطيور.