يعتبر مطعم فلافل برذرز من المطاعم الشرقية الممتازة التي تختص في إعداد المأكولات السرعة واللذيذة ويعتبر الفلافل النجم البارز في قائمة الطعام إذ يُقدم على شكل طبق مع الفلافل مع السلطات والمخللات والحمص، او على شكل ساندويش في خبز البيتا العربي، كما يقدم طبق الشكشوكة اللذيذ، وطبق المقبلات الكبير المكون من الزيتون والحمص ومخلل الخيار الصغير والبسكوت المقرمش، وطبق الباذنجان المشوي، وغيرها من الأطباق الشهية التي لا تُفوت.