يعود تاريخ كوخ يولم إلى عام 1863، وهو واحد من أقدم المباني المتبقية في أوكلاند، ويعتبر جوهرة تاريخية حقيقية، وتم المحافظة عليه حتى اليوم ليبدوا وكأنه بني حدثاً، فهو يحتفظ بالعديد من ممتلكات الأسرة المالكة والمفروشات التي يعود تاريخها إلى العصر الفيكتوري والتي لم يمسها أحد منذ تلك الفترة، وإن بنية المنزل مميزة جداً، نظراً لأنه بني على غرار المباني البريطانية القديمة من العصور الوسطى، فلا تفوت على نفك فرصة استكشاف هذا المعلم النيوزيلندي العريق، لتعيش الأجواء الفيكتورية الأصيلة.