في القرن التاسع عشر ، كان يعتبر هذا المطعم ، الأول في السويد و عنوانًا شهيرًا لرجال الأعمال ، والسياسيين البارزين ، الذين يأتون إلى هنا للاستمتاع بالطعام الشهي ، والمشروبات الفاخرة. يعتبرهذا المطعم حتى يومنا هذا ايضا ، مكانًا للاستمتاع ، ويتميز بفن الطهي الرائع. هناك مساحة في المطعم على الطراز البراسيري (الفرنسي) ، و التي تعد مكان مثالي لتناول وجبة غير رسمية ، مصحوبة بموسيقى خلفية حية ، و ديكور عصري أبيض ، وأجواء كلاسيكية. يقدم المطعم مجموعة واسعة من أطباق اللحوم ، وكذلك مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية ، يعد هذا المكان محطة جيدة لمحبي اللحوم والأسماك.