يمنحكم مطعم أرضروم لحماجون بيدا كباب فرصة الاستمتاع الكامل بالطعام من خلال نكهات المطبخ التركي اللذيذ والمقبلات والقوائم البديلة والأجواء الهادئة التي يوفرها، ولعل من أكثر الأطباق التي يشتهر بها المطعم هو اللحم بالعجين، الذي يتم إعداده بطرق عديدة تضم الخضار والفلفل والحار وتقدم وإلى جانبها تشكيلة من السلطات والمخللات يدوية الصنع.