تأسس مطعم أرزينجان، الذي يقع في البلدة القديمة، عام 1997، ليقدم تجربة ثقافية استثنائية لجميع الضيوف، بتوفير الخدمة الممتازة، والأجواء الودية، وأطباق تركية شهية، تعد بكل دقة وعناية، لإرضاء جميع الزبائن. كما يتمتع هذا المطعم بديكور كلاسيكي بسيط، وبمساحات واسعة، تناسب العائلات والمجموعات. أما بالنسبة للمأكولات، فتتضمن قائمة الطعام أطباق المشاوي المتنوعة، بما يتضمن الكباب، والشيش طاووق، وكباب الدجاج، وقطع لحم الظأن الطازجة، وكرات اللحم، و أجنحة الدجاج، إضافة إلى أطباق الأسماك، ومنها السلمون المشوي، والكلماري، والجمبري، وسمك البوري، وسمك الدينيس. كما يميز هذا المطعم بأطباق الفخارة، ومنها فخارة الدجاج، أو لحم الظأن، أو الجمبري، أو الخضار، وغيرها، وتتوفر أيضا أطباق البيتزا، وقائمة طعام خاصة بالأطفال.