مقهى إينسو هو مقهى أسترالي عصري يقدّم وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وتشمل فيه خيارات الإفطار المتأخر الكراث وجبن غرويير والسّلمون والبيض المسلوق في صلصة الطماطم والفلفل والبصل، كما يوفّر أطباق نباتيّة مثل فطيرة الرّاعي، ويشتهر بوجود مساحةٍ في الطابق العلويّ لممارسة التأمّل والعلاج بالرّوائح واليوغا.