يوفّر لك مطعم إمباسي تجرِبة طعام راقية لا مثيل لها في سيام ريب، ويمتاز بتصميمه الدّاخليّ الفاخر الذي يطغى عليه اللون الأبيض، ويتمتّع بقائمة طعام خميرية موسمية ذات جودة عالية يتم تغييرها بانتظام، ويقدّم مجموعة من الأطباق المحليّة الإبداعيّة التي يحضّرها طهاته المميّزون، ومن الأمثلة عليها نودلز الأرز المقرمش وشوربة دجاج تاكيو والسّلطعون بالكاري.