تنبُع شهرة وشعبية مطعم إمباركاديرو من وقوعه مُباشرة بمحاذاة المياه، ويُفضّل الكثير من الأشخاص الاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق، الأمر الذي يُشجّعهم على زيارته عند القدوم إلى المدينة، وتُحضّر الأطباق خاصته باستخدام خيرات البحر الطازجة والمكوّنات الطبيعية ووفقاً للوصفات الصحيحة؛ وتشتمل قائمته على السباغيتي وريزوتو ثمار البحر وسمك القد المشوي وتارتار التونا وفيليه اللحم بالزبدة والتيراميسو وغيرها.