يقدم مطعم أجالما، الأطباق المحلية من المأكولات البحرية والوجبات التقليدية، التي تشتهر بها جزيرة رودس، منها الجمبري مع السباغيتي، الكاليماري المقلي، حساء الدجاج والبطاطا والجبن، السلطة اليونانية، البيتزا والكباب مع البطاطا، والعديد غيرها، التي يستمتع الزبائن بتناولها في الساحة الخارجية أو المقاعد الداخلية المريحة، أثناء مشاهدة أحد العروض الموسيقية التي تقام في ايام نهاية الاسبوع.