إذ كنت من محبي رقصة الفلامينغو أو تريد التعرف عليها فيجب عليك حضور إحدى عروض الفلامينغو المميزة على خشبة إل تابلاو دي كارمن ( تابلاوهو مكان عرض الفلامينغو) قبل مغادرتك برشلونة. يعود الفضل لسمعة المكان إلى راقصة الفلامينغو الشهيرة كارمن أمايا. ويقدم إل تابلاو دي كارمن عرضًا عالي الجودة من الفلامنكو النقي مع الحفاظ على تقاليده الخاصة، فهو يقدم عروض ديناميكية تضم العديد من أهم أنواع بالوس أو أنماط الفلامنكو حتى يتمكن المشاهد من التعرف على ثراء وتنوع هذا الشكل الفني. بالإضافة الى العرض يوفر المكان كذلك المأكولات والمشروبات المتنوعة للاستمتاع بالسهرات.