يحرص القائمون على الأعمال في مطعم ومقهى ديلان على تقديم تجربة مُرضية ومتكاملة لكافة الزبائن القادمين من شتّى المناطق القريبة والبعيدة، وذلك بتوفير الأجواء الحيوية والشُّرفة الخارجية والخدمة الودية السريعة والأسعار الزهيدة، إلى جانب تقديم المأكولات المُحضّرة بدقة كبيرة وعناية عالية، وذلك مع المقبّلات والمشروبات المنعشة؛ وعند زيارته يمكن الاختيار من بين الكاري والتندوري والدجاج بالزبدة والبرياني والماسالا وغيرها.