يعتبر شارع المأكولات البحرية المجففة من أشهر شوارع التسوق التي يمكنكم زيارتها في مدينة هونغ كونغ، ويعود تاريخ هذا الشارع إلى قرون عديدة، حيث كانت المأكولات البحرية تُجفف على أسطح المنازل، وهي من أشهر المكونات المستخدمة في المطبخ الصيني، وقد تحول هذا الشارع إلى منطقة مخصصة لاستضافة الأكشاك والبائعين الذين يبيعون الأسماك المجففة بالإضافة للأطباق المُستخدمة فيها هذه الأسماك.