تم افتتاح مطعم دوسا باي بايك سونغ ووك في عام 2016، وهو واحد من أكثر المطاعم ذات الطراز الكوري إبداعاً في مدينة سول، إذ تتميز أطباقه بمزيج من النكهات العصرية والأصلية، ويقدم لعملائه مجموعة واسعة من الأطباق الموسمية التي يتم التعامل معها بعناية وابتكار، ولن يكون الزبائن قادرين على تجربة المذاق والرائحة الفريدين للأطباق فحسب، بل يمكنهم أيضاً رؤية الطاهي المحترف وهو يُعد الأطباق في المطبخ المفتوح.