يستقبل مطعم دورز المميز عدد كبير من المحليين والسياح من محبي الطعام الشرقي التركي الفريد من نوعه، ويقدم قائمة طعام كبيرة ومنوعة من المأكولات المميزة التي يحبها الجميع ومنها؛ المشاوي المنوعة كالكباب والشيش طاووق وأضلاع اللحم والكفتة التركية المتبلة بأشهى أنواع البهارات، وطبق سمك الملح المميز وهو عبارة عن نوع من السمك المغطى بكمية كبيرة من الملح ومشوي في فرن الحطب لمدة طويلة ليكتسب توازن مثالي من النكهات، وطبق اللحم بالعجين مع البندورة، الى جانب ذلك يمكنك تجربة الحلويات الشرقية التركية مثل الأرز بالحليب والبقلاوة المحشوة بالفستق الحلبي. إلى جانب الطعام المثالي، يشتهر المطعم بالديكور الشرقي الرائع مع الجدران المضيئة الأنيقة والكراسي الفخمة والمريحة التي تناسب العائلات والمجموعات.