يقع مطعم دونرجي حاجي بابا في قلب مدينة أرضروم، في شارع أرضروم عصمت باشا تحديداً. وهو واحد من المطاعم القليلة في المدينة الذي استطاع أن يحظى بشعبية كبيرة خلال فترة قصيرة، وذلك بسبب أطباقه المٌقدمة، فهنا يمكنك أن تتذوق الشاورما الأصلية بتتبيلاتها الصحيحة، والكباب والكفتة والطاووق واللحم بالعجين، بالإضافة إلى تشكيلة كبيرة من السلطات والمقبلات الغنية.