يعود مصنع نبيذ دومين وردي بتاريخه إلى زمن بعيد, حيث كان من أوائل مصانع النبيذ في مدينة زحلة والذي استطاع أن يثبت نفسه بجودة المشروبات التي يقدمها للسوق المحلي والعالمي. وتعود قصة المصنع إلى عائلتين متجاورتين من زحلة، آل وردي وآل قرطاس (The Wardys and the Cortases), حيث امتلك آل وردي مزارع الكروم والبساتين بينما تخصص آل قرطاس بصنع النبيذ والعرق منذ عام 1881م, و يمتلك مصنع النبيذ اليوم ويديره أربعة أشقاء وردي وينتج حوالي17 نوعًا من النبيذ بالإضافة إلى العرق والفودكا.