يُعتبر مطعم بلدية إسطنبول دوبروكا ديري بهتشه من أشهر مطاعم البلدية في مدينة بورصة، ومن أكبرها مساحة أيضاً، فمساحة الساحة الخارجية فيه كبيرة جداً وتتوزع الطاولات في جميع أنحاء الساحة مع المظلات، وهذا يجعل المكان مثالي للعائلات الكبيرة والأطفال، ويقدم المطعم قائمة طعام فيها جميع الخيارات من الأطعمة التركية والعالمية مثل المأكولات البحرية كالسمك والقريديس والمحار، بالإضافة الى المشاوي التركية المشكلة مثل الشيش طاووق وكباب آضنة، أما في الصباح يقدم المطعم خيارات كثيرة لفطور تركي شهي ومميز ومنها التوست المحمص مع الزبدة، والجبنة، والعسل، والزيتون وغيرها الكثير.