تم إدخال قلعة وأسوار ديار بكر التي تحرس المدينة منذ آلاف السنين -وكأنها تحرس أثرًا مقدسًا من خلال إحاطة المدينة بشكل رائع- وحدائق هفسيل التي تعود إلى 8000 عام في قائمة التراث العالمي لليونسكو. يبلغ طول أسوار ديار بكر 6 كيلومترات، وهي ثاني أكبر أسوار مدينة في العالم بعد سور الصين العظيم. تقع على بعد 100 متر فوق وادي نهر دجلة. لا تزال ديار بكر تحمل أجواء العصور الوسطى بجدرانها التي تطوق المدينة والتي تكاد تكون سليمة ومثيرة للإعجاب، ويصل ارتفاعها إلى 10-12 مترًا وسمكها 3-5 أمتار.