المطعم الاول في ايسلندا الحاصل في عام 2017 على نجمة ميشلان (Michelin star)، تم افتتاحه من قبل الشف العاملي الايسلندي غونار كارل جيسلاسون (gunnar karl gíslason) الذي يمتلك عدة مطاعم منها مطعم في نيويورك بالإضافة الى هذا المطعم الموجود في المدينة، يمتاز المطعم بانة يمزج بين الحداثة والقدم حيث يقدم مجموعة من اطباق ايسلندية ذات وصفات تقليدية بطريقة عصرية بأسلوب مميز، وجعل كامل المكونات تمتزج بطريقة ساحره لتكوين طبقك المميز.