يعد مطعم دي سيلفيو تراتوريا جيتسيماني واحد من أبرز المطاعم المختصة في تقديم المأكولات الإيطالية الشهية في مدينة قرطاجنة، ويوفر قائمة طعام منوعة فيها أشهى المأكولات اللذيذة التي يعشقها محبي الأكلات الإيطالية، ويمتاز هذا المطعم في استخدام المكونات الطازجة المحضرة يومياً من المزارع، ومن هذه الأطباق؛ البيتزا الإيطالية الرائعة مع الإضافات المختلفة على حسب طلب الزبائن، وأطباق الباستا المتعددة كاللينغويني والفيتوتشيني وباستا البيستو الإيطالية مع جبن البارميزان، كما يقدم خبز الثوم المقرمش والمغطى بالجبنة، وسلطة الموزاريلا مع الريحان والبندورة مع زيت الزيتون البكر المميز.