يُقدم مطعم دوتشافيه المأكولات الفرنسية الحديثة باستخدام أفضل المكونات الأمريكية التي يتم الحصول عليها من أفضل المزارعين المحليين والصيادين، وهو أحد أهم المطاعم الأوروبية في المدينة، والذي يستقطب السياح من شتى أنحاء العالم.