يعتبر مطعم دي سنترال من اشهر وافضل المطاعم في مدينة دلفت، حيث انه يتمتع بالجلسات الداخلية الراقية ذات الاثاث الانيق والتنسيقات اللطيفة، فضلا عن الجلسات الخارجية المنعشة التي يوفرها لزبائنه، اما بالنسبة لأطباقه التي يقدمها، فهي تتنوع ما بين مجموعة كبيرة ومتعددة من الاطعمة الشهية القادمة من المطبخ الهولندي، ومنها؛ فيليه اللحم المشوي الى حد الكمال، وسلطة البطاطا وحساء البازيلاء، والسجق الهولندي وستيك اللحم، ومختلف انواع الساندويشات. اضافة الى العديد من انواع الحلويات الهولندية المميزة مثل حلوى الوفل، وكعك بالبرتقال، الذي يقدم الى جانب المشروبات الباردة والساخنة.