اسس هذا المطعم في عام واحد 1956م، ويعد واحد من أفضل مطاعم الحلويات الشهيرة بتحضير وإعداد الحلويات الشرقية والمحلية اللذيذة بمستوى عالي من المهارة والاحترافية ليستمتع الزبائن بالطعمة المثالية والقوام الطازج. ويقدم تشكيلة رائعة من الحلويات ليرضي جميع الأذواق من البقلاوة المحشوة بالفستق الحلبي والكاشو والفستق، كما يقدم البورما المثالية وعش السرايا والمعمول المحشوة المكسرات او التمر والغريبة وحلوى القراقيش الرقيقة وحلوى الفستقية، كما يشتهر بتحضير الكنافة النابلسية الشهيرة ذات الطعمة الأصلية.