يقدم مطعم دالماتينو مجموعة واسعة من الأطباق الشهية المستوحاة من المطبخ المتوسطي، إذ يوفر قائمة طعام متنوعة تحتوي على خيارات عديدة ومنها؛ شرائح اللحم البقري المشوية، وستيك الدجاج مع الخضار، وسمك القد المشوي مع  صلصة الثوم، وطبق الحبار المقلي وغيرها العديد من الأطباق المميزة. كما تشمل القائمة على خيارات كثيرة من المشروبات الباردة والكوكتيلات المتنوعة. ويتيح المطعم لزواره فرصة لتناول الطعام في الهواء الطلق والاستمتاع بإطلالة بانورامية ساحرة على البحر.