يعدّ مطعم مشاوي كوردو أول مطعم لحوم أوروبي أصيل في ألماتي، ويمتاز بتصميمه العصريّ ويجذب عشاق اللحوم من السّكان المحليين والسياح، ومن أطباق شرائح اللحم التي يشتهر بها شريحة لحم الريب آي والتي بون، وشرائح لحم الخاصرة، إلى جانب أطباق أخرى كسمك الفيليه، وشوربة اليقطين بالجمبري، وسمك السّلمون المملّح، والبوريتوس مع جبنة الموتزاريلا.