يتوسط مطعم كرودو مدينة سوبوت, وكرودو في الإسبانية تعني خام, وفعلاً, يعكس التصميم الداخلي للمطعم هذا الاسم، حيث صٌمم بأناقة وإشراق, وتضفي الخرسانة والجدران المكشوفة والعناصر الخشبية والمعدنية أجواءً خاصة لهذا المكان مع موقع مثالي في قلب منتزه مونتي كاسينو الشهير. تجمع قائمة الطعام هنا بين الخبرة والشغف لخلق تجربة طعام لا تُنسى بأعلى جودة, حيث يمكنك ملاحظة حرفية الطهي مباشرة من خلال بيئة المطبخ المفتوح، حيث تحتل الشواية الحديثة مركز الصدارة.