تمّ افتتاح دار أوبرا كورك بدايةً في قصر إيميت في الجزء الخلفي من معرض كروفورد للفنون عام 1855، ولكن تمّ تدمير المبنى الأصلي بنيران في عام 1955، وبعد عشرة أعوام تمّ بناء مبنىً بديلاً له، وتمّ تجديده عدّة مرات في بداية القرن الحادي والعشرين، ويستضيف اليوم العديد من الأنشطة والفعاليات المشوّقة كالمسرحيات والعروض الفنيّة والموسيقية والكوميدية أيضاً.