بناءً على رغبة المالك، تم بناء مطعم كو نغو مثل القصر الإمبراطوري الفيتنامي، مما يأخذك في رحلة إلى فترة السلالة الإمبراطورية، ويتناسب ديكور الجدران والأثاث الخشبي وأغطية المائدة الموردة واللوحات الكبيرة المطلية بالورنيش والحديقة الأمامية مع طابع الحكم الملكي، وقد تم افتتاح المطعم في عام 2009، ويقدم مجموعة من الأطباق الآسيوية والأوروبية والمأكولات البحرية الطازجة، كالمحار المشوي وزعانف القرش وغيرها الكثير من الأصناف الفريدة.