تم إنشاء سلسلة مطاعم جا كباب في مدينة أرضروم لتقدم لكم النكهات الفريدة من نوعها لأطباق مستوحاة من بلاد الأناضول, والتي يقوم بتحضريها طاقم من الطهاة المحترفين، وتٌعد هذه السلسلة هي الأوسع انتشاراً في المدينة. وتتنوع قائمة الطعام هنا لتضم أصناف المشاوي غنية النكهات والفطائر والكبدة والشاورما، بالإضافة إلى تشكيلة مميزة من وجبات الإفطار.