يسعى القائمون على تحضير الطعام في مطعم سيتي بان فيش آند تشيبس لتقديم مفهوم جديد للوجبات السريعة، وذلك من خلال توفير الأطباق المُحضّرة يومياً والمصنوعة من المكوّنات الموسمية المجرية الطازجة والخاضعة للرقابة، وتحتوي قائمة الطعام الخاصة به على سمك القد المشوي والمُقدّم مع الصلصات المتنوّعة والبرغر باللحم البقري أو القريدس أو الدجاج والبرغر النباتي وغيرها من الوجبات التي يتم تقديمها مع ناجت الدجاج والأجنحة المُقرمشة (الحارّة والعادية) وحلقات البصل اللذيذة والجمبري المقلي والبطاطا الشهيّة.