لن تكتمل زيارتك لمدينة فالنسيا السّاحرة دون توجّهك إلى مدينة الفنون والعلوم، وهي المجمع العلمي والثقافي الأكبر من نوعه في أوروبا. يتمتّع هذا المجمّع بموقعٍ رائعٍ على ضفة نهر توريا، كما ويمتاز بتصميمه المعماريّ المذهل، ويشتهر بمجموعة من المعالم السياحيّة المميّزة التي أهمها: حوض أوشين جرافيك المائي الذي يعدّ أكبر حوض مائي في أوروبا، ومتحف العلوم، وجسر أسوت دو لور.