يُعتبر مطعم جبالي باليكتشيسي بمثابة جسر يربط بين ثقافة المطاعم القديمة والحديثة في حي بلاط بمدينة إسطنبول، فهو يقع داخل مبنى تاريخي، ويمتاز بأرضية وطاولات وكراسي خشبية، ويوفر منظر بانورامي جميل يمتد من هاسكوي إلى برج غلطة التاريخي وقصر توبكابي، كما يقدم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة والأطباق التركية والمتوسطية التقليدية مع لمسة عصرية.