تعتمد فكرة مطعم تشوبستكس تراستيفيري على دمج مكونات الطهي الشرقية المختلفة والتي تأتي من تقاليد طهي مختلفة مع بعضها البعض. فإن كنت من محبي الطعام الآسيوي والصيني والياباني، فعليك بالتأكيد تجربة أطباق هذا المطعم. وتتعدد أطباقه بين تشكيلة واسعة جدا من الأطباق الرئيسية الشرقية كالسوشي والتاكوياكي والتارتار وأنواع الأطعمة البحرية المختلفة. كما ويقدم المطعم أنواع متعددة من الحلويات الشهية كالسوفليه وغيرها والتي لن تنسى مذاقها أو حتى شكلها.