منذ عام 1997م لا يزال هذا المطعم المميز محافظ على نكهاته الأصلية وخدمته المثالية التي تجذب أعداد كبيرة من الزوار المحليين والسياح من جميع أنحاء العالم. ويختص في تحضير كلاسيكيات المطبخ الأسيوي والصيني اعتماداً على المكونات الطازجة المنتقاة لينعم الزبائن بتجربة طعام متكاملة، وستجد في القائمة أنواع عديدة من النودلز مع الخضار أو الدجاج او اللحم، وصدر البط ذو المذاق الحلو، وأطباق الستير فراي، الدامبلينغ الصينية المطبوخة على البخار، والسبرينغ روول المحشوة بالخضار والمقدمة مع صلصة الصويا. وينعم مطعم تشانغ بديكور داخلي أنيق على الطراز الأسيوي مع الكراسي الخشبية والجدران المزينة برسومات كلاسيكية مع الستائر الفخمة.