مطعم شاليه بامبو فيرت هو من المطاعم المفضلة عند المحليين والسياح على حد سواء، وذلك لأنه يقدم أطباقا فريدة تدمج بين المطبخين الإيطالي والفرنسي معاً، ويهدف المطعم بذلك لخلق نكهات مميزة وشهية لزبائنه. ويحضر المطعم أطباقه من منتجات طازجة وذات جودة عالية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الرافيولي بحشوة البيستو وطبق اللحم المجفف وسلطة الخيار والكوردن بلو وغيرها الكثير. ويقدم المطعم الأطباق بطريقة عصرية رائعة جدا.