إن السوق التعاوني المركزي هو عبارة عن سوق مزارعين في وسط مدينة فيليكو ترنوفو، ويضم أكشاك بيع متنوّعة ما بين الفاكهة والخضراوات الطازجة والتوابل والمكسرات والزهور والأجبان والهدايا التذكارية وغيرها الكثير من المنتجات التي يوفّرها المزارعون المحلّيون والتي تباع بأسعار معقولة، وإن زيارة هذا السوق الرائع تمنح السياح فرصة الحصول على نظرة عن قرب على حياة السكان المحليين اليومية والتعرف على ثقافتهم وعاداتهم وتقاليدهم.