إن أكثر ما يميّز مطعم سيدار اللبناني عن غيره من مطاعم مدينة الجهراء هو تقديمه خدمة البوفيه المفتوح التي تعتمد على فكرة دفع مبلغ واحد عند الدخول وتناول ما يحلو لك من أصناف الطعام وبالكميات التي ترغب، ويختص هذا المطعم بالمأكولات اللبنانية والشرقية، فيقدّم المشاوي بأنواعها، والصفيحة، وفتة الباذنجان، وفتة الحمص، والكبة، والسمبوسك، والتبولة، وورق العنب، والمسقعة، وغيرها الكثير من الأطباق التي لا تُقاوم.