افتتح ثلاثة أصدقاء إيطاليين مطعم كازانوفا عام 2005 في كارديف بهدف تقديم ألذّ الأطباق الإيطاليّة بلمسةٍ عصريّة لا مثيل لها، ويستخدم هذا المطعم أجود المكوّنات والمنتجات المستوردة مباشرة من إيطاليا، كما وتتغير قائمة طعامه باستمرار مع تغيّر المواسم.