يعود تاريخ قلعة كارديف التي تقع وسط المدينة إلى القرون الوسطى، وقد بٌنيت على بقايا آثار حصنٍ رومانيّ من القرن الثالث، وتتمتّع بتصميمٍ معماريّ مذهل على الطراز القوطي، كما وتشتهر بتصميماتها الدّاخليّة الفخمة والرّائعة؛ إذ تم تزيين كل غرفة بالجداريات والزجاج الملون، فلا تفوّت زيارة هذا المعلم التّاريخيّ المميّز في كارديف السّاحرة.